Забудьте про дешеві абрикоси: що буде з цінами на фрукти та ягоди в Україні.

Експерти прогнозують, що ціни на фрукти та ягоди в Україні значно зростуть протягом 2025 року. Вартість продукції збільшиться на 20-50% порівняно з минулим роком, залежно від позицій. Прив'язка цін до рівня імпорту, зокрема з Туреччини та країн Євросоюзу, обумовлена спадом врожаю через весняні морози та зниженням виробництва.

Олександр Хорев з EastFruit Weekly Ukraine застерігає: "Ціни на продукти будуть знижуватися, але не значно. Ціни приведуться у норму, орієнтуючись на міжнародний ринок".

Щодо фруктів та ягід, можна очікувати підвищення цін на 20-50%. Головна причина зростання - значна залежність від імпорту, особливо після весняних заморозків, що спричинили втрати на українських та європейських господарствах.

Причини підвищення цін

Критична залежність від імпорту фруктів та ягід українців обумовлена погіршенням умов вирощування та втратами врожаю через негоду. За оцінками, понад 70% "вітамінного кошика" доводиться ввозити з-за кордону. З моменту весняних морозів ситуація на ринку ще загострилася через втрати врожаю і виробництво в Європі.

Поточна ситуація на ринку

Ціни на фрукти вже зараз відчутно зросли. Яблука подорожчали втричі, полуниця - вдвічі. Ціна черешні зросла до 180 грн за кілограм, а імпортної - до 380 грн. Українці все більше починають споживати імпортні продукти через недостачу вітчизняних.

За прогнозами експертів, ціни на фрукти та ягоди в Україні можуть виросити на 20-50% у порівнянні з попереднім роком. Причиною є спад виробництва через погодні умови та негоду, що впливає на врожай як на українських, так і на європейських господарствах.Очікують, що ціни стабілізуються, але все одно лишаться високими з огляду на світові ринкові тенденції.