Українцям назвали овоч, який рекордно подешевшає у травні.

Тенденції та прогнози на українському ринку овочів

На 15 квітня 2025 року український ринок овочів проявляє різноманітні тенденції. Збільшена пропозиція та погіршення якості товару у сховищах призводять до подешевшання картоплі.

У супермаркетах картопля коштує від 28,40 до 40,50 грн за кілограм, що на 25% вище, ніж минулого року. Оптові ціни скоротилися до 15-25 грн, але молода картопля залишається дорогою - 42-45 грн у супермаркетах і до 70 грн на ринках.

Тепер на ринку з'явилися перші українські тепличні помідори, але їхня вартість (100-170 грн/кг) значно перевищує ціну імпортних помідорів з Туреччини (80-90 грн/кг). З початку квітня ціни на помідори знизилися на 10-15% через збільшення імпорту та зменшення продажу.

Цибуля демонструє найбільшу стабільність - 15-17 грн за кілограм у супермаркетах, що на 5% вище, ніж минулого року.

Фахівці прогнозують, що у травні 2025 року овочі здешевшають на 7% порівняно з квітневими цінами. Особливо вартість капусти, моркви та картоплі може знизитись, але все залежить від погодних умов.